Craiova devine tot mai atractivă pentru investițiile din HoReCa, iar restaurantele și marile branduri se pregătesc pentru un oraș care are tot mai multe evenimente și atrage sute de mii de oameni. Un nou restaurant McDonald’s, o investiție de 8,6 milioane de lei, este cel mai recent exemplu. Iar sezonul de vârf abia urmează, cu Târgul de Crăciun în prim-plan.
Craiova continuă să atragă investiții în restaurante și servicii, iar dezvoltarea HoReCa vine într-un moment în care orașul și-a construit un calendar tot mai bogat de evenimente.
De la festivaluri și concerte până la manifestări sportive, târguri și evenimente organizate în centrul orașului, Craiova reușește să aducă în anumite perioade un număr foarte mare de vizitatori.
Pentru restaurante, cafenele și marile lanțuri, acest lucru înseamnă clienți în plus și perioade în care cererea crește puternic.
McDonald’s investește 8,6 milioane de lei
Cel mai recent exemplu vine de la McDonald’s România, care a ajuns la 117 restaurante la nivel național după deschiderea unei noi unități. Premier Restaurants România, operatorul lanțului de restaurante McDonald’s în România, deschide o nouă unitate Drive-Thru în municipiul Craiova, în incinta ElectroPutere Parc, în urma unei investiții de peste 8,6 milioane de lei. Noua locație include o zonă dedicată pentru McCafé, o terasă generoasă, un loc de joacă și McDrive.
Restaurantul are o suprafață de 400 de metri pătrați și o capacitate de 96 de locuri în interior. La exterior, terasa oferă alte 116 locuri, completând spațiul disponibil pentru clienți.
Interiorul restaurantului integrează un design modern și primitor. Zona McCafé completează oferta restaurantului cu o varietate de specialități de cafea și deserturi, iar pentru familiile cu copii a fost amenajat un loc de joacă.
Prin configurația spațiului, noul restaurant oferă mai multe opțiuni pentru clienți, de la mesele servite în restaurant și pauzele de cafea, până la comenzile ridicate direct din mașină, prin Drive-Thru.
Restaurantul McDonald’s ElectroPutere DT este deschis de luni până duminică, între orele 07:00 – 24:00, iar linia McDrive funcționează non-stop.
Extinderea arată că marile companii din domeniu continuă să investească în locații fizice și în orașele în care există un flux important de consumatori.
Pentru Craiova, miza este cu atât mai mare într-o perioadă în care orașul încearcă să se poziționeze tot mai puternic ca destinație pentru evenimente și turism urban.
Craiova are un avantaj: evenimente aproape tot anul
În ultimii ani, centrul Craiovei a devenit scena unor evenimente care aduc un număr mare de oameni în oraș.
Concertele, festivalurile, manifestările organizate în centrul istoric, evenimentele sportive și proiectele culturale creează perioade în care restaurantele, terasele, cafenelele și hotelurile lucrează la capacitate ridicată.
Iar efectul nu se limitează la o singură zi de eveniment.
Vizitatorii care vin din alte localități consumă cazare, mâncare, cafea, transport și servicii, ceea ce înseamnă bani care ajung în economia locală.
Pentru HoReCa, fiecare eveniment important poate însemna câteva zile de activitate intensă.
Vine perioada cea mai importantă: Târgul de Crăciun
Dacă în timpul anului Craiova are mai multe perioade de vârf, finalul de an este unul dintre cele mai importante momente pentru industria ospitalității.
Târgul de Crăciun a devenit unul dintre principalele puncte de atracție ale orașului în sezonul rece, iar centrul Craiovei se umple în perioada sărbătorilor de turiști și localnici.
Restaurantele, cafenelele, hotelurile și comercianții se pregătesc pentru un trafic mult mai mare decât într-o perioadă obișnuită.
Pentru HoReCa, Crăciunul nu mai înseamnă doar mesele festive ale craiovenilor, ci și mii de vizitatori care vin special pentru atmosfera din centrul orașului.
Investițiile vin acolo unde există oameni
Extinderea marilor branduri și investițiile în restaurante au, astfel, și o altă explicație: un oraș care produce trafic produce și consum.
Iar Craiova încearcă să transforme evenimentele în motor economic.
Cu cât calendarul de manifestări este mai bogat, cu atât restaurantele și hotelurile au motive să investească în spații, personal, bucătării, livrări și servicii.
Investiția de 8,6 milioane de lei anunțată de McDonald’s este doar unul dintre semnalele că piața de consum din Craiova și din marile orașe regionale rămâne atractivă.
Pentru HoReCa, însă, testul cel mai important vine în următoarele luni.
Toamna cu evenimente, apoi perioada sărbătorilor și Târgul de Crăciun vor aduce din nou un val important de oameni în centrul Craiovei. Iar restaurantele și hotelurile sunt cele care încearcă să transforme acest trafic în încasări și investiții noi.
